以自創醬料遵循古早味料理的小館 由中山高到新竹市下交流道後,若達乘大眾交通工具時,第二個停車站便是清華大學,從停車站開始的光復路段、以及建新路為中心的軍 會場佈置功里一帶,便是一般所稱的清大夜市,就在光復路二段298巷子裏就有一家以學生族群為主要客群的餐 辦公室出租廳-我的小館,以期從光復路二段的巷子進入,不如由建新路來的方便,但是因為處在一個廣場的角落上,所以目標不明 膠原蛋白顯,最直接的方法就是沿廣場平面段的邊上向內走就到了。 約4年前第一代創辦人原來在新竹市棒球場附近的美食街經營生意,提供牛肉麵、 酒店兼職抄手及水餃等,因為油湯有獨到之處,所以受到非常的歡迎,約5年前來到現址,除了原有的營業項目之外,不斷地增加營業內容,目前第二代接手經營, 系統傢俱第一代退居指導及協助的角色。營業時間為11:00至14:00、17:00至20:30,店休則一般每月休兩個至三個週六,但學校的連假、年假會跟著休假。每在用餐時段,人潮不斷,所有 房地產料理都以非常平實的價格供應。 我的小館提供水餃/抄手類、飯類、麵類、湯類、其它類,水餃及抄手都是自己包的,醬汁更是自己調製,部份食材因為當天準備的量有限,為限量供應品, 酒肉朋友如酸辣湯及骨仔湯等。在麵類方面有油麵、細麵、白麵及拉麵,但店家以多年的經驗搭配最佳的組合,如果客人想更換麵類可以在點餐時註明,辣度部份也是一樣,沒有指明以微辣料理。 幾樣招牌值得一提, 商務中心炒飯的工夫一流,米粒粒粒分開,硬度適中,有咬勁,一股特有的香氣。R.A.乾麵的特色在拌麵所淋上的醬汁,吃了會叫人讚嘆不已,而得名,為了增加豐富性,後來才加入一些配料。紅油抄手在佐料部份加入花生粉,微辣, 辦公室出租一種不同的口感,不要錯過。另一特色,加飯、加麵是成倍的量增加,自己要先考慮一下自己的「肚」量。 東遊新竹風城http://300.travel-web.com.tw/ 大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/ 引用【大台灣旅遊網 TTNews 蔡?信用卡代償o挺】  .
創作者介紹

pi53pizmxh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()